Wendy

跟YO先生聊天時，聊到我的嘴巴越來越挑剔了，

踩到地雷會不開心一整天，還會向餐廳提出怪怪的要求...

(例如要求退費，然後YO先生就會出面把我攔下)

因為愛吃，因為總是會記住吃過食物的味道，

所以能說出一口似乎很會煮的樣子

開學的第一周，其實很緊張，也很無聊...

回到雲林念書，依然不忘挖掘美食，

因為跟同學們還不熟，所以約了大學同學餅兒，

Google斗六下午茶時找到了La poe'sie 甜蜜如詩法式手工烘焙

首先，它真的不好找，

我的手機導航還失誤，整個在火車站附近繞好久(其實離火車站好一大段)

在小巷子裡，不注意的話根本不會發現這條小巷

門口有個小黑板，寫著營業時間，

以及小花園，種著許多小植物，營造出悠閒的環境

進到室內，空間很小很小一個

店內僅有兩張桌子，幾張椅子 

室內是白色系的裝潢，

店面坐落在一樓住家內，所以用個屏風隔住

櫃台冰箱裡陳列著幾許的蛋糕，不多  

但每一個都清楚標上價格及內含物

有蛋糕也有茶類

 法式水果塔，定價$100

法式草莓蛋糕，定價$100(左) 香橘起司，定價$80(右)

這個很可愛，但是沒有價格(不知道是我沒拍到還是沒有標價...)

香柚紅茶塔，定價$100；檸檬塔，定價$70

蘋果塔，定價$70

紅酒無花果巧克力蛋糕，定價$120

 BOBO，定價$120 (熊掌小麵包)

銀月綠茶，定價$1870 特價$1180

陳列販售茶類一隅

 這些小小的地方，都可以看得出老闆娘的用心

我和餅兒點了紅酒無花果巧克力蛋糕&焦糖奶油魯比紅寶石茶(可回沖)

杯子送上時，整個愛上! 這種小碎花的杯子太可愛了

 茶類可單點也可點一壺，單點一杯是$90；一壺$180

好了，重點要來了

我超愛甜食，每天一定要吃(或喝)，

甜點已經完全進入我的生活，住得好好的也不會搬離

一開始看到紅酒無花果巧克力蛋糕只覺得裝飾得很精緻，沒其他想法。

這張愛吃又挑剔的嘴在咬下第一口的瞬間，

感覺背後有一條龍竄出(這不是小當家劇情嗎?!!!)

驚為天人阿！！！紅酒無花果巧克力蛋糕

這是我吃過，口味最精細的甜點

以coca berry 75%巧克力，搭配紅酒無花果。

吃得出巧克力濃郁卻不死甜的味道，

第二層口感從綿密變成果凍般的驚奇，

吃得出無花果一顆又一顆的果粒，並帶著紅酒香氣，微苦微酸，

吃過紅酒巧克力，沒想到加上無花果變成這種滋味，

太美妙了(轉圈)

所以...我一下子就吃光光了

老闆娘後來請我們吃檸檬塔，

她說其實這是失敗品，因為檸檬調太甜了，所以不賣，

問我們能不能幫忙吃，我跟餅兒又有一份點心了

一開始吃，酸甜滋味恰到好處，

但多吃幾口加上鮮奶油時，確實感覺到老闆娘說的甜味了。

我很喜歡檸檬塔外頭的基底，脆，口感很棒！

和餅兒聊了一個下午，搭配美食的下午真的很開心

吃到後來，

和老闆娘聊起天來，

老闆娘念的是食品營養科系，但讀了之後才發現那不是她想要走的方向，

愛烘焙的她，買來藍帶廚藝的書，

在廚房裡放了幾個大烤箱，研究了起來。

對談中，感覺得出老闆娘對烘焙的熱愛，

還有她挑選食材品質的堅持，

我想她有著挑剔的舌頭，

才能做出這麼美味的甜點造福大家。

櫃台冰箱內每一個點心都是老闆娘親手製作，

所以數量不多，

每日售完為止，隔日的就丟掉，

愛吃甜食的你，來到La poe'sie 甜蜜如詩法式手工烘焙時要趁早，

因為位置不多喔！

La poésie 甜蜜如詩法式手工烘焙
電話：05-5324310 / 0932592448
地址：雲林縣斗六市大同路279巷19號(Google地圖是錯誤的，別走錯了!)
營業時間：禮拜二～日 14:30-20:00